[广州市]西点烘焙师培训 广州欧域教育

【西点烘焙课程学习元素】

① 器具的功用；

② 烘焙的原理及手法应用；

③ 9大系列西点的技巧及制作：蛋糕系列，饼干系列，派系列，小西点系列，冻饼系列，烤芝士系列，瑞士卷系列，泡芙系列，马卡龙系列；

④ 原材料处理，半成品制作及组合。
【国际西点烘焙师课程简介】

在这个课程里面您将全面了解并操作9大系列西点的原理、手法及制作，以每款3-4种成品练习原材料的处理及半成品制作和组合；

国际西点烘焙师课程包含：烘焙器具的功用，9大系列西点的原材料处理、半成品制作，烘焙原理及手法。

【国际西点烘焙师课程承诺】

① 小班教学——每个班不超过5个学员，随堂与老师一起操作；

② 75%实操教学——人手烘焙器具实操授课，把理论知识融入到操作中讲解；

③ 全程使用真实材料授课，亲身品尝自己的出品；

④ 全面系统的课程内容——从器具功用到全系列西点制作；

⑤ 国际认证——毕业颁发GAS国际西点烘焙师证书。