返学费网 > 培训机构 > EHS咖啡

400-850-8622

全国统一学习专线 8:30-21:00

[广州市]广州地区咖啡师培训就到EHS咖啡*

授课机构:EHS咖啡

地址:环市东路370号正佳环市中心46楼4612

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

咨询热线:400-850-8622

课程详情 在线报名

  广州地区咖啡师培训就到EHS咖啡,EHS咖啡咖啡师培训课程介绍!

  EHS咖啡打破传统的教学模式,针对学员开店开设咖啡经典实战班课程,从机器设备的认识,原料咖啡豆的采购,单品咖啡制作,花式咖啡制作,分层咖啡,冰咖啡,拉花,雕花等,更有*开店实战课让你知道如何筹备开店,如何运营和管理整套培训。让您真真正正学到技术,为您开店铺上红地毯。
  招生对象:面向没有基础的初学者、生、在职业白领,家庭主妇,咖啡饮品爱好者、创业者等。 
  学习内容:
  【1】余香咖啡实战经典课程——咖啡文化
  1.余香咖啡带你深入了解咖啡,真正进入咖啡开店实战课程,掌握咖啡文化,准确定 位开店。
  2.源远流长的咖啡文化,与你开间咖啡店展开实战学习
  3.知道咖啡是如何由来,课程进入牧羊人,雪克欧玛带你探讨神秘的咖啡意义,每间咖啡都有它的文化,咖啡文化的定位决定成功。
  【2】余香咖啡实战经典课程--咖啡应用
  1.咖啡在世界的发展之路及在当今*的咖啡店战略。
  2.探讨咖啡的生长习性,种植;世界各地咖啡的分布,咖啡果实的介绍及咖啡店实战应用。
  3.影响咖啡种植的因素,条件,世界咖啡生长的地带分布,与咖啡成品口味关系应用
  4.咖啡果实的由来,为什么叫“咖啡豆”?如何采购咖啡豆应用。
  5.咖啡豆的解析,咖啡豆的成分,咖啡豆的功效,咖啡与健康。
  【3】余香咖啡实战经典课程--咖啡分类
  咖啡与——独特的咖啡命名
 1.各个的咖啡文化介绍
 2.不同产地咖啡的区别,特性
 3. 全球顶级咖啡出产地
  实操体验:牙买加、哥伦比亚、夏威夷、埃塞俄比亚、肯尼亚等*咖啡全面认识。
 4. 实操体验:蓝山咖啡、曼特宁咖啡、摩卡咖啡、爪哇咖啡、巴西咖啡的区别定位分类采购。
 5.咖啡豆的规格与等级
  实操体验:咖啡豆的烘焙
  实操体验:咖啡豆的加工
  实操体验:咖啡豆的等级
  最原始的咖啡品种(阿拉比卡与罗布斯塔的认知)
  【4】余香咖啡实战经典课程--咖啡豆鉴别
  余香实战教您如何鉴别好的咖啡豆
  1. 实操体验:如何看?(如何从外观鉴别好的咖啡豆?)
  2.实操体验: 如何嗅?(如何从味道鉴别好的咖啡豆?)
  3.实操体验:如何压?(如何从手法鉴别好的咖啡豆?)
  4. 实操体验:如何色?(如何从颜色鉴别好的咖啡豆?)
  【5】余香咖啡实战经典课程--咖啡出品
  *特色的金领余香咖啡开店出品
  1.实操体验:出品的分类
  2.实操体验:出品的流程
  3. 如何用感官鉴别速溶咖啡的优劣
  4.实操体验课:速溶咖啡与现磨咖啡的区别
  5.实操体验课:如何拿咖啡杯
  6.实操体验课:如何给咖啡加糖
  7.实操体验课:用咖啡匙与杯碟
  8.实操体验课:喝咖啡与用点心
  9. 经营中咖啡豆的死敌
  10.咖啡豆保存不当会有何影响
  11. 咖啡店中咖啡豆是否适合存放冰箱
  【6】余香咖啡实战经典课程--咖啡工具实操
  1.余香咖啡导师手把手教你使用咖啡机器设备及各种壶具
  2.实操体验课:认知咖啡机的工作原理,分类,品牌
  3. 实操体验课:手把手用咖啡机做出一杯好的Espresso
  4. 实操体验课:咖啡工具之一:著名虹吸壶
  5.实操体验课:咖啡工具之二:摩卡壶
  6. 实操体验课:咖啡工具之三:法压壶
  7.实操体验课:咖啡工具之四:皇家比利时壶等
  8. 实操体验课: 手冲壶咖啡的制作
  9. 实操体验课:各种咖啡壶的介绍及使用,口感特点
  10. 咖啡的*搭档
  11.熟悉各种搭档的介绍
  12.实操体验课:不同搭档能碰撞出怎样的火花
  13.你必须得知道的采购渠道
  14. 实操体验课:咖啡工具之五:意式磨豆机使用
  15.实操体验课:咖啡工具之六:压粉器的使用
  【7】余香咖啡实战经典课程--打奶泡实操
  1.实操体验课:拉花钢杯的使用
  2.余香解密关于打奶泡的种种技巧
  3. 打奶泡方法的原理
  4.实操体验课:打奶泡的步骤
  5.实操体验课:打奶泡的使用技巧
  【8】余香咖啡实战经典课程--单品咖啡实操
  1.如何做一杯高贵的单品咖啡
  2. 单品咖啡的介绍
  3. 实操体验课:单品咖啡设备使用
  4.实操体验课:单品咖啡的种类
  5. 实操体验课:蓝山咖啡
  6. 实操体验课:巴西咖啡
  7.实操体验课:哥伦比亚咖啡
  8. 实操体验课:曼特宁咖啡
  9. 实操体验课:爪哇咖啡
  10. 实操体验课:意大利咖啡
  11. 实操体验课:炭烧咖啡等
  12. 实操体验课:多种单品咖啡制作
  那些咖啡店新品迷人的咖啡——创意咖啡
  13.创意咖啡的介绍
  14. 如何用灵感和创意做出一杯迷人的咖啡,在咖啡店的作用。
  【9】余香咖啡实战经典课程--虹吸壶咖啡实操
  1. 实操体验课:虹吸壶的使用技巧及制作方式
  2.虹吸壶的原理
  3. 实操体验课:如何正确使用虹吸壶
  4.实操体验课:虹吸壶的使用技巧
  5.在咖啡店中手工咖啡的应用与卖点。

  • 报名课程:
  • 性别:
  • 姓名:
  • 手机号码:
  • 其它说明:
姓名不能为空
手机号格式错误